샹페인을 가장 맛있게 즐기는 온도는 5-10'C 이다.

샴페인은 차게 마셔야 제맛이다.

물과 얼음을 반반씩 담은 아이스버켓에 담가 차가운 온도를 유지하며 마셔야 샴페인의 맛과 향을 제대로 느낄 수 있으며 기포가 제대로 올라오는 것을 감상할 수 있다.

스위트한 와인은 4-5도, 드라이한 와인은 8'C정도가 좋다.

기포를 제대로 감상하려면 잔의 주둥이가 좁고 보디가 긴 샴페인 전용 잔 플루트flute도 준비할것.